PARA TERMINAR

Para Terminar
Surtido de Salchichas con Pure y Salsas
Huevos Rotos con Jamón Ibérico 7,50
Huevos Rotos con Virutas de Foie 7,50
Huevos Rotos con Longaniza de Graus 7,50
Solomillo de Ternera a la Brasa con Guarnición 14,75
Entrecotte de Ternera al Gusto con Guarnición 12,50
Tacos de Solomillo salteados con Ajos tiernos y Patatas Chips 12,50

PARA COMPARTIR

Para Compartir

Ensalada de Tomate, Atún, Cebolla Plancha y Piquillo 8,75
Ensalada de Rulo de Cabra 8,50
Timbal de Ensaladilla Rusa 4,50
Ensalada Cesar con Pollo Crujiente 8,75
Ensalada Ilustrada con Ibéricos 8,75
Patatas Salsa Rosa 3,75
Patatas Bravas 3,75
Patatas Chips a la Flor de Sal Maldón 2,50
Sepia a la Plancha con Ali-oli Casero de Ajetes 5,75
Calamares Bravos 4,50
Croquetas de Puchero 3 unid 3,75
Langostinos en Tempura 6 unid 3,75
Montaditos de Foie con Mermelada de Manzana 2,50
Verduritas a la Brasa con Virutas de Foie 5,50
Virutas de Foie a la Flor de Sal y Pimienta 5 Bayas 7,75

CARTA TOSTADAS, SALSITOS Y SANDWICHES

Tostadas 3,75€
1º Jamón Ibérico pan untado con Tomate al Aceite de Oliva Virgen 4,50€
2º Salmón Marinado con Salsa Tartara
3º Crujiente Tiras de Verduras al Graten de Queso de Cabra
4º Jamón de Teruel con Tomate al Aceite de Oliva Virgen
5º Bonito, Anchoas, Piquillo y Pepinillo
6º Brie con Confitura casera de Tomate
7º Mouse de Oca con Confitura Casera de Manzana
8º Escalibada con Anchoa Salmuera

Sandwiches 3,95€
Todos con Patatas Fritas
Mixto
Mixto con Huevo
Vips Club
Vegetal con Salmón Marinado
Vegetal con Jamón y Queso


Salsitos 3,75€
De Gambas
De Jamon y Queso Ementhall
De Pollo a la Brasa

CARTA BOCADILLOS

BOCADILLOS 3,95€

1º Jamon con Tomate Casero al Aceite de Oliva Virgen
2º Jamón de Teruel con Surtido de Verduras a la Brasa
3º Solomillo de Cerdo Ibérico con Confitua Casera de Tomate Raf y Queso Curado
4º Solomillo de Cerdo Ibérico con Crema de Pate a las Finas Hierbas y Mermelada Casera de Manzana
5º Crujientes Lonchas de Bacón con Ementhall y Huevo Plancha
6º Escalopines de Lomo con Crujiente de Panceta y Pimiento Verde Asado
7º Escalopines de Lomo con Sobrasada Ibérica y Queso Ementhal
8º Tortilla Francesa, Filete de Jamón , Pan untado con Tomate al Aceite de Oliva Virgen
9º Salchicha Bratwurst a la Parrilla,Mostaza, Ketchup
10º Suprema de Pollo al Grill con Boquerones, Ruedas de Tomate y Suave SAlsa
11º Loncha de Pollo al Grill con Queso Brie y Filete de Boqueron
12º Ternasco d.o Aragón, Crema de Setas , Lonchitas de Jamón de Teruel y Pimiento Verde Asado
14º Longaniza de Graus a la Brasa con Pimiento Verde Asado
15º Carne de Longaniza de Graus, Trigueros y Crema de Hongos
16º Salmón Marinado con Queso Brie
17º Maxi Burguer de Solomillo de Ternera, Crujiente de Bacón, Lechuga, Ruedas de Tomate, Queso Ementhal y Huevo Plancha
18º Carrillera de Ternera Confitada, Pate de Campaña, Confitura de Manzana Golden
19º Rabas de Calamar con Salsa de la Casa
20º Vegetal de Bonito con Cogollo, Tomate, Huevo Duro y Suave Salsa

MENÚ DIA 28 de NOVIEMBRE DE 2011

Provolone a la Plancha con Piña

Alcachofas Naturales Salteadas con Jamón

Alubias Blancas con Morcilla

Raviolis a la Aragonesa

Revuelto de Verduritas y salmón

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Bistec Parrilla con Guarnición

Albóndigas a la Riojana

Mero a la Andaluza

Escalopines de Lomo al Roquefort

Calamares en su Tinta con Arroz

                                               

Postre

Vino, Agua                                            9,95€

Pan                                              i.v.a Incluido

Nuevas fotos de nuestro local

Este es nuetro salón especial para eventos

Cata en la terraza de Salsa rosa

Cata realizada el dia 17 de junio en la terraza de Salsa Rosa por " Latidos de vino" en colaboración co Salsa rosa y Saboores

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